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다이어트13

다이어트 불변의 법칙 (하비 다이아몬드) 야생 동물들은 왜 비만이 없는가? 다이어트 불변의 법칙입니다. 다이어트 불변의 법칙 서평입니다. 작가 하비 다이아몬드는 베트남전에 공군으로 참여하여 고엽제 후유증으로 죽음 직전까지 갔다가 음식으로 병을 고치고 뚱뚱한 몸을 감량했습니다. 그 후로 다시는 살이 찌지 않고 병이 걸리지 않았습니다. 그 후 건강 컨설턴트로 일하게 되었습니다. 캘리포니아 의학원에서 영양학을 가르쳤습니다. 3년 전쯤 읽은 책을 바탕으로 서평을 써보도록 하겠습니다. 사실 저는 이 책을 보고 3년간 채식을 하였습니다. 음식점을 운영하면서 음식을 만들고 열심히 산다고 살았는데 몸은 점점 아파오고 누구나 그렇듯 무리하면 아픈 것은 당연한 것이 진리처럼 받아들여야 하는 그래서 정영 외과를 당연히 가서 아픈 것은 약으로 해결해야 한다고 믿었던 사람이었습니다. 그러나 약을 먹는.. 2022. 7. 18.
아마란스 효능 과 부작용 아마란스는 영원히 시들지 않는 꽃이라는 고대 그리스어에서 유래된 신이 내린 곡물이라고 불리는 곡식입니다. 각종 영양소가 풍부한 슈퍼 곡물입니다. 원산지는 남아메리카 안데스 산맥입니다. 아마란스는 단백질이 쌀의 2배나 들어있고, 필수 아미노산중 8가지를 함유하고 있으며 식이섬유가 풍부해서 장 건강에도 좋습니다. 성분은 무기질이 풍부하고 칼슘, 칼륨, 인, 철분, 마그네슘, 망간, 아연, 셀레늄 비타민C, E, B 가 풍부하고 티아민 스콸렌 , 폴리페놀, 토코트리에놀 이 있습니다. 아마란스는 신이 내린 곡물답게 영양과 건강을 한 번에 잡을 수 있는 아주 좋은 곡물인데요. 특히 단백질이 풍부해서 채식을 하시는 분들에게 아주 좋은 단백질 공급을 해줍니다. 아마란스에 잎과 줄기에는 항사 화성분이 많이 있어서 차로.. 2022. 6. 30.
모든사람이 똑같은 다이어트를 하면 안되는이유~ 다이어트 성공의 열쇠는 성장입니다. 죽어라 굶는 다이어트는 절대 성공할 수 없습니다. 사람의 의지력에는 한계가 있습니다. 다이어트도 초보자가 있습니다. 한 쥐 실험에서 2그룹으로 나눠서 A그룹은 음식과 집 짝과 파라다이스를 만들어 주었고요. B그룹에는 먹을 것도 조금만 집도 짝도 안 주고 똑같이 2가지 물을 주었습니다. 하나의 물은 마약성 도파민 분비제를 넣었습니다. 하나는 그냥 물을 주었습니다. 결과는 어떻게 되었을까요? 예상이 되시나요? 모두 중독되었을까요? 아닙니다 A그룹의 쥐들은 마약에 중독된 쥐는 10%도 되지 않았습니다. 대부분의 쥐는 삶에 만족하고 굳이 다른 곳에서 도파민을 찼지 않았습니다. B그룹은 대부분 중독되었습니다. 이것이 의미하는 게 뭘까요? 의지력 때문이 아닙니다. 환경 때문입니다.. 2022. 6. 27.
고추가루가 몸에 안좋은 이유(가루 식품은 몸에 좋지 않습니다.) 자연식은 어떻게 몸에 나는 냄새를 없애는가? 고추가루는 가루 음식입니다. 대부분의 사람들이 고추가루는 몸에 좋다고 생하는데요. 저는 반대입장 입니다. 고추가루는 고추와 다른음식이라고 봐야 합니다. 고추에는 여러가지 비타민과 캡사이신등이 있어서 우리의 몸에 좋습니다. 특히 고기를 먹을 때 마늘과 같이 먹으면 맛도 좋고 기분도 좋아지는 식품입니다. 그렇지만 고추가루는 다른음식이라고 생각하시는것이 좋을것같습니다. 사실 우리나라 음식중에 고추가루나 고추가 안들어가는 음식이 없을정도로 많이 사용되는 식재료 인데요. 매운맛때문에 중독이 된다고 표현을 많이 합니다. 특히 요즘에는 매운맛 부심이 생겨서 더욱많이 찻아 드시는분들도 많아지고 있습니다.그런데 어릴때는 못먹다가 나이들수록 먹게되고 중독되는 고추가루가 몸에 좋.. 2022. 6. 25.

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