건강36 세계10대 슈퍼푸드 귀리의 효능 타임지에서 선정한 세계 10대 푸드인 귀리에 대해 소개합니다. 서양에서는 아침 식사 대용으로 귀리로 만든 죽이나 오트밀을 우유나 요구르트에 넣어서 먹습니다. 오트밀을 유제품에 넣어 먹으면 포만감과 열량을 보충할 수 있어서 체중조절에 좋아 건강식으로 아주 좋습니다. 귀리의 영양성분 탄수화물 21%, 단백질 14%, 지방 6g, 식이섬유 10g, 당분 1g, 지방질 등과 무기질, 비타민 등으로 구성되어 있습니다. 귀리는 단백질을 쌀보다 2배를 함유하고 있고, 라이신과 필수 아미노산 이 많이 들어 있어 건강에 아주 좋은 식품입니다. 폴리페놀과 항산화 성분이 풍부해 성인병 예방에 도움을 주는 식품입니다. 현미의 4배가 넘는 칼슘을 함유한 귀리는 성장기 어린이들의 성장 발육에도 아주 좋습니다. 귀리는 전체적으로 .. 2022. 6. 16. 달리기의 효과 장점 1. 최고의 유산소 운동 달리기는 대표적인 유산소 운동입니다. 걷기와 같이 아무 기구도 할 수 있는 운동인데요. 달리기는 건강에 너무나도 좋아서 꼭 해야 하는 운동입니다. 몸이 안 좋으신 분들은 일단 걷기부터 시작해서 조금씩 근육을 단련한 뒤 달리기를 하셔도 됩니다. 걷기도 달리기 만큼 좋은 점이 많아서 달리거나 걷거나 비슷합니다. 좀 더 안전한 운동은 당연히 걷기입니다. 달리기의 효과는 정말 너무나도 많은데요. 대표적인 것들은 심장 건강과 심폐기능의 향상이 된다는 점입니다. 심폐지구력은 몸의 에너지 공급체계를 통해 산소를 활동 근육에 공급하는 능력을 말합니다. 2. 심장 강화 평소 심장이 약하신 분들이나 호흡이 금방 차오르고 하시는 분들은 처음부터 달리기를 하지 마시고 식단 조절을 하면서 걷기를 조금씩.. 2022. 6. 15. 옥수수사료 먹은 소고기를 먹으면 안되는 이유!!! 옥수수의 습격. 얼마 전 티브이에서 나왔던 다큐를 바탕으로 이야기를 해보려 합니다. 요즘 채식 인구가 늘어나고 있다는 뉴스를 자주 접하게 됩니다. 채식과 육식 어떤 것이 좋은 식습관인지를 두고 논란이 많습니다. 이 방송을 보면 동물성 식품의 문제는 가축에게 옥수수 사료를 먹이느냐, 풀을 먹이느냐 에 따라 지방의 성분 차이를 보이는데요. 우리가 보통 먹는 소고기는 옥수수 사료를 먹고 자란 소입니다. 이런 차이는 오메가 3와 오메가 6의 비율의 차이점이 많이 다르게 나와서 몸에 안 좋은 영향을 끼친다고 나옵니다. 오메가 3와 오메가 6은 많이 들어 보셨을 것 같은데요. 간단하게 소개를 하자면 우리가 먹는 지방은 지방산과 글리세롤이 결합된 상태인데요. 지방상의 종류가 아주 많습니다. 포화지방산과 불포화지방산으.. 2022. 6. 14. 사상체질에 맞는 음식과 특성 1. 사상체질이란. 사살 체질이란 [동의수세보원], [격치고]를 저술한 이제마에 의해 1894년 창안된 순수한 한국의 의학이론으로 사람의 체질을 4가지로 분류하고 생리, 병리, 진단, 치료, 약물에 대해 소개하고 정신과 육체에 대하여 한의학적 이론 중 하나입니다. 한의학에서는 식보를 최고의 약이라고 해서 음식첩취를 강조합니다. 매일 먹는 음식이 의약 못잖게 중요하다고 '의식동원'이라고 했습니다. 사상체질은 각 체질마다 장기의 기능이 차이가 있어서 먹는 음식도 조금씩은 달리 해야 한다고 합니다. 사상체질은 크게 태양인/태음인/소양인/소음인 이렇게 4가지로 분류하는데요. 체질이 다르기 때문에 음식을 달리 섭취하여 건강을 각각 유지할 수 있도록 합니다. 2. 체질에 맞는 음식 종류 태양인 이로운 음식- 돼지고.. 2022. 6. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음
